Jahner’s Spanferkel

Übersicht

  • Hauptbereich Direktvermarkter
  • Veröffentlichte Jobs 3
  • Bodennutzung

  • Ackerbau
  • Bewirtschaftete Fläche (in Hektar)

  • Acker 65
  • Viehhaltung

  • ZuchtsauenFerkelaufzuchtSchweinemast
  • Viehbestand

  • Zuchtsauen 40
  • Mastschweine 250
  • Direktvermarktung

  • Ab-Hof Verkauf
  • Schwerpunkte der Direktvermarktung Spanferkelservice
  • Besonderheiten des Betriebes

Über unseren Betrieb

Immer wieder fragen uns begeisterte Kunden nach dem Geheimnis unserer köstlichen Spanferkel. Unsere Antwort darauf ist immer dieselbe: Es gibt kein Geheimnis, aber es gibt eine funktionierende Kreislaufwirtschaft, die alle bestmöglichen Voraussetzungen für gesundes Wachstum und höchste Qualität bietet.

Neben der Schweinezucht und Schweinemast gehört seit jeher auch der Ackerbau zu unserem Betrieb. Die Schweine liefern organischen Wirtschaftsdünger, damit auf den Feldern das wertvolle Futter prächtig wachsen kann. Wir wirtschaften nachhaltig und schonend mit dem Ziel, die Bodenfruchtbarkeit zu fördern und hochwertiges Futter und Stroh für unsere Schweine zu ernten.

Wie im Ackerbau setzen wir auch in der Schweinezucht auf naturnahes und artgerechtes Wirtschaften. Alle Tiere werden ausschließlich auf Stroh gehalten. Nur ein entspanntes Schweineleben, von der Geburt bis zur Schlachtung, garantiert ein schmackhaftes und saftiges Fleisch.

Die Zubereitung unserer köstlichen Spanferkel beginnt mit der Würzung. Als perfekt abgestimmte Beilage wird eine Semmelfülle im Bauch des Spanferkels mitgebraten. Für die Semmelfülle und den Krautsalat werden ausschließlich Produkte aus unserer Region verwendet. Am Ende dürfen Sie sich auf eine goldbraune Schwarte, zartes Fleisch und köstlichen Bratensaft freuen. Auf Wunsch genießen Sie dazu hausgemachten Krautsalat mit einer Marinade aus hofeigenem Rapsöl.

Für genauere Informationen wenden Sie sich bitte telefonisch (0664/6441644) oder per E-Mail (office@jahner-spanferkel.at) an uns!

Es besteht auch die Möglichkeit über unsere Website (www.jahner-spanferkel.at) eine Anfrage oder Bestellung zu schicken.

JAHNER’S SPANFERKEL SIND SCHLICHT UND EINFACH DIE KRÖNUNG FÜR IHRE FESTE!

Goldbraun, knusprig gebratenes Spanferkel mit klassischer Semmelfülle, gschmackigem Bratensaft und hausgemachtem Krautsalat

Donnerstag, Freitag & Samstag

www.jahner-spanferkel.at

Bilder

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