Schlagwort: Rindfleisch

4. Genostar Fleischrindertag in Berglandhalle

  Am Samstag, 16. März fand der 4. Genostar Fleischrindertag statt. Schauplatz war die Berglandhalle in Wieselburg. 600 Interessierte und Fachleute warfen einen Blick hinter die Kulissen der Fleischrinderzucht. Highlight war die Jungrinderschau. 50 Züchter aus ganz Österreich ließen es sich auch dieses Jahr nicht...

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Austro-Rinderzungen für japanische Gaumen

Seit 1. August 2023 gelten in Japan keine Exportbeschränkungen mehr für Rindfleisch aus Österreich. Mit der vollständigen Marktöffnung können nun auch wieder verarbeitete Rindfleischprodukte sowie Rindfleisch von Tieren über 30 Monate in das Land exportiert werden, nachdem 2001 Japan aufgrund von BSE-Fällen beinahe ganz...

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Methan möglicherweise überschätzt

Der aktuelle Klimabericht des Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) bringt neue Erkenntnisse zum Einfluss von Methan auf den Klimawandel: Die bisherige Berechnungsmethode des globalen Erwärmungspotential (GWP) von Methan wird in Frage gestellt. Dies hat Auswirkungen auf die Bewertung der österreichischen Viehwirtschaft...

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50. Viehwirtschaftliche Tagung zur Nachlese

  Am 29. und 30. März 2023 veranstaltete das Institut für Nutztierforschung der HBLFA Raumberg-Gumpenstein die 50. Viehwirtschaftliche Fachtagung. Insgesamt konnten an den beiden Tagen mehr als 200 Interessierte bei der Tagung begrüßt werden, wobei rund die Hälfte online teilnahm. Thomas Guggenberger präsentierte...

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Totschnig bekräftigt Mercosur-Nein

  Landwirtschaftsminister Norbert Totschnig nahm heute in Brüssel beim EU-Agrarrat teil. Dabei bekräftigte er in einem von ihm eingebrachten Tagesordnungspunkt Österreichs „Nein“ zum Mercosur-Abkommen. Das Abkommen würde europäische Produktionsstandards untergraben und bäuerliche Familienbetriebe weiter unter Druck...

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Tag der Rinderzucht in Oberwart

Kürzlich fand der Tag der Rinderzucht vom Burgenländischen Rinderzuchtverband in Oberwart statt. Mit zwei Vorträgen zum Thema “Was macht Hitzestress mit unseren Kühen” und “Nutztierhaltung versus Klimaschutz” informierte man die Züchter, Rinderhalter und Tierärzte über aktuell zwei herausfordernde...

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McDonald´s und die heimische Landwirtschaft

McDonald’s Österreich setzt bei Rindfleisch, Kartoffeln, Milchprodukten und Freilandeiern auf 100 % Qualität aus Österreich. Der größte Gastronomiepartner der heimischen Landwirtschaft präsentierte erstmals eine Wertschöpfungsstudie, die eine volkswirtschaftliche Relevanz mit 608 Mio. Euro Bruttowertschöpfung zeigt. Heute...

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Tirol bei Kalbfleischvermarktung erfolgreich

“Unsere Vermarktungsoffensiven greifen. Mehr als 5.200 Vollmilchkälber, die sonst mit hoher Wahrscheinlichkeit in Spezialbetriebe zur Kälbermast nach Italien gegangen wären, konnten damit in Tirol aufgezogen und im Land vermarktet werden. Damit einher geht eine spürbare Reduktion an Verkehr und Tiertransporten...

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ARGE Rind peilt Klimaneutralität an

Seit gut 20 Jahren wird das Mercosur-Abkommen verhandelt. Österreichs Rinderhalter wären im Moment die Hauptverlierer, stellt die ARGE Rind in einer Presseaussendung fest. Die Mercosur-Länder würden 15 – 20% der Edelteile bei Rindfleisch decken, was etwa 3,5 mio. Rindern entspricht. In Österreich werden 500.000...

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Rindfleisch aus und für Großarltal

  Das Großarltal ist stark vom Tourismus geprägt. Aber auch 200 Bauernhöfen pflegen die Naturlandschaft,  stellen wertvollste Produkte her und bewirtschaften die Almen. Mit dem Projekt “Großarler Rindfleisch” der Firma “Großarler Genuss” und der hiesigen Bauernschaft wird regionales Qualitätsrindfleisch lokal verfügbar. “Die...

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